茶道學習演練

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首先提出了水標準是宋徽宗趙佶,他寫的《傷寒論茶”:“水至清,輕,甜,清涼的美女。輕質是罕見的水,”。后來他提出“光明,甜,苦,補充說:”基礎上的“活”。

  活水,最自然的選擇礦泉水,山泉水是最好的;無污染的雨水,雪其次;那水清澈的河流,湖泊,在深井自來水凈化,不要用死水池塘。在“茶”指出,唐代魯豫:“水,山川,河流,水下。景觀,揀乳泉溢于石池,瀑布涌湍沖洗不吃。”這是說,不同的水泡茶,結果是不一樣的,只有好的茶與美麗的春天,為了體現茶真味。

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